Großvater Wilhelm Braun hatte nur wenige Ansprüche ans Leben, aber die wenigen hatten es in sich. Saftiger Schinken, ein Korn und urtypisches Brot – zweifach knusprig gebacken. Im Andenken an Wilhelm und seine wenigen hohen Ansprüche backen wir wieder zweifach knusprig.
Mit Sauerteig und den reichhaltigen Erfahrungen aus einhundert Jahren gediegenem Handwerk.

Zutaten: Roggen, Weizen, Wasser, Salz, Sauerteig

Ab sofort bieten wir Ihnen frische Snacks in vielen Variationen für den Hunger zwischendurch.
Für jeden Geschmack gibt es etwas: z. B. griechisch mit Schafskäse und saftiger Zwiebel, deftig mit Schinken und Petersilie, italienisch mit Mozarella und Tomate …
Snacks bekommen Sie in den Filialen mit dem »Bäcker-Snack«-Zeichen.

Guten Appetit!

In der Fischemäkerstraße bieten wir Ihnen Frühstück mit Kaffee und leckerer Wurst von der Fleischerei Koithan.
Lassen Sie sich von uns verwöhnen …